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除了美味佳餚,你有沒有因為喜歡某間餐廳的氛圍而一再光顧?

或是因為餐廳播放的音樂和整個氣氛不搭嘎而有不佳的用餐體驗?

若是身為餐廳老闆,在用餐時透過合適的「音樂點綴」,除了改變氛圍,也能提高客人用餐的評價呢!

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圖片來源:Pexels

 

若是今天要去享用一頓價格不菲的晚餐,顧客通常會希望由知名主廚來做這頓飯。而餐廳裡的音樂也該這樣的被講究,畢竟音樂可是不間斷的持續播放陪伴客人。

 

在這個講求「儀式感」的時代,不管是身處於高檔餐廳,或和朋友小酌的餐酒館、酒吧,甚至只是和另一半在家中享用晚餐,都應該搭配適當且高品質的音樂,不僅味蕾上得到滿足,感官也得到照顧。

 

某間紐約餐館的主廚曾說過,他認為音樂是一家餐廳各方面也是首個最強烈的感官標誌。他希望顧客離開時的心情比進來時的好。根據研究,人們在聽音樂時會對於音樂的清晰度和節拍強度做出反應,不論是旋律、節奏或是和聲,都會帶給人們不同的情感體驗。

 

美味佳餚與合適的音樂,若是再搭配高品質的音響,這樣的優質餐廳絕對讓客人無法忘懷💖。說起高品質音響,你絕對不能錯過美國的經典搖滾品牌Fender,藉由高品質的音質,獨特、用心的設計,彷彿告訴顧客這裡的氛圍營造是花了很多心思的,在這裡用餐絕對是味覺和聽覺上的雙重享受。

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Fender Monterey Tweed 採用四單體驅動,聲音厚實具穿透力,平衡度與凝聚感也是恰到好處,讓客人不但享受美食,更是陶醉於你所播放的音樂中。絕佳音質,人聲與音樂節奏表現驚豔,不論選擇爵士樂、古典樂或是流行樂,透過Monterey Tweed播放,音質溫和且吸引人,但絕不打擾與朋友之間的交流。

 

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